A destilaria Dry Cat, do fotógrafo Ari Oliveira e do designer Luiz Flávio Zanon Brêda, nasceu em 2018, quando a dupla decidiu investir no mercado de bebidas. No mesmo ano, lançaram o primeiro produto, um gim seco, que começou a ser vendido de forma bem artesanal, quase como um hobby. Cinco anos depois, entretanto, o portfólio cresceu, a produção aumentou tanto que hoje eles já estão na terceira fábrica, e um dos novos rótulos, o Nut Gin, feito com castanha-do-brasil e com passagem por barricas de madeira, ganhou a medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e no The Gin Masters, em Londres.
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O próximo passa da destilaria será o lançamento de um novo rótulo, que deve chegar ao mercado até o fim do ano. Ele será o quinto gim do portfólio, que, além do seco e do Nut, a Dry Cat conta com um rosa e um london dry. Além do trabalho nas redes sociais, parte da estratégia de sucesso dos donos da marca está relacionada aos investidores de perfis diferentes, que apostam na marca, como o cantor Thiaguinho e os empresários Marcus Buaiz, da área do entretenimento, e Gilberto Lopes, que esteve à frente da rede Hortifruti por três décadas.
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